SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ KIỂM TRA TIẾN ĐỘ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI SẢN XUẤT HỮU CƠ SÂM BỐ CHÍNH

Mô hình sản xuất  sản phẩm hữu cơ cây sâm Bố Chính tại  Hưng Yên

Đề tài tài khoa học “ Nghiên cứu quy trình và phát triển nhà sản xuất cơ sở cây sâm Bố Chính (Abelmoschus sagittifolius), phù hợp với điều kiện sinh thái tỉnh Hưng Yên” thực hiện tại xã Tân Lễ, tỉnh Hưng Yên do Trung tâm tài nguyên thực vật – Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam chủ thực hiện từ năm 2024-2026.

Mô hình sản xuất  sản phẩm hữu cơ cây sâm Bố Chính tại  Hưng Yên

     Theo Chủ đề đảm nhiệm tài ThS. Trần Thị Như Thanh cho biết Sâm Bố Chính được phát hiện đầu tiên ở Bố Chính (nay là vùng Bố Trạch, Quảng Trạch, Tỉnh Quảng Bình) cách đây khoảng 300 năm trước và được đặt tên theo địa danh. Đây đã từng là một báu vật của người dân nơi đây dùng để tiến cúng cho các vị vua. Theo thời gian cây bố chính có thời điểm không còn trong danh sách thực vật ở nước ta. Tuy nhiên, những năm gần đây cây rượu Bố Chính đang được nghiên cứu và phục hồi. Sau 3 tháng trồng, cây sâm hoa hoa sẽ thu hoạch sản phẩm hoa và từ 9 tháng trở đi, người trồng có thể sẽ thu hoạch cây cỏ hay rễ cây. Giá thành củ, rễ phụ thuộc vào chất lượng, từ 200.000 - 600.000 đồng/kg. Cây bố chính sau khi đủ thời gian thu mục tiêu trừ chi phí đầu vào, nhân công thì bình quân lợi nhuận từ 10 - 25 triệu đồng/sào, cao gấp nhiều lần so với trồng lúa, rau màu.

     Theo y học cổ truyền, sâm Bố Chính có một số tác dụng chính: Các sản phẩm từ cây sâm Bố Chính như hoa, lá, thân phơi khô làm trà giúp hạ nhiệt, giảm mỡ máu hay gan nhiễm mỡ, huyết áp, tác dụng hạ sốt, tác dụng bổ sung cơ thể, tăng cường chức năng tiêu hóa, hỗ trợ điều trị ung thư. Củ hay rễ cây Bố rượu Chính dùng để ngâm rượu, chế biến bột dinh dưỡng, bột làm đẹp da.

     Đề tài đã tiến hành phân tích mẫu đất, nước tại xã Tân Lễ đã tìm thấy các chỉ tiêu phân tích đủ điều kiện để thực hiện các mô hình. Trên cơ sở đó đã tiến hành phát triển khai 04 công thức thí nghiệm về ảnh hưởng của thời gian, mật độ, ảnh hưởng của phân hữu cơ sở vi sinh đến sinh trưởng, phát triển và chất của cây Sâm bố chính và ảnh hưởng của thời điểm thu có năng lực, chất lượng của cây dưỡng Bố chính hoàn thiện quy trình kỹ thuật lượng sản xuất và phát triển nhà sản xuất cơ sở Sâm bố chính (Abelmoschus sagittifolius), phù hợp với điều kiện sinh thái Hưng Yên .

Cán bộ sở trao đổi kỹ thuật với Ban chủ đề tài chính và địa phương

    Q ua kiểm tra thực tiễn lựa chọn các công thức đã được phát triển khai đảm bảo kế hoạch, cây rượu Bố cục Chính sinh viên trưởng, phát triển tốt, đang trong thời kỳ ra hoa, phát triển và phát triển dịch vụ. Mô hình trồng rượu Bố Chính được canh tác theo quy trình hữu cơ, không dùng phân bón hóa học, không thuốc bảo vệ thực vật, chỉ chăm sóc bằng vi sinh, bạch cá, trùn quế... đây là hướng phát triển phù hợp với phát triển nông nghiệp xanh, nông nghiệp hữa cơ, bền vững tại Hưng Yên.

Cán bộ sở trao đổi kỹ thuật với Ban chủ đề tài chính và địa phương

     Qua trao đổi trực tiếp với có thể bộ kỹ thuật và các hộ dân cho thấy thông qua mô hình phát triển tại địa phương cây rượu Bố Chính rất dễ trồng, kinh phí đầu tư trồng thấp, ít bị sâu bệnh hại, đầu ra sản phẩm ổn định , phù hợp với điều kiện sinh thái, thổ nhưỡng và kinh nghiệm canh tác nông nghiệp của địa phương. Cây sinh trưởng, phát triển khác, tốt, tương đối sạch sâu bệnh hại, nhất là trong điều kiện thời tiết giải quyết vừa qua, chăm sóc Bố Chính có khả năng chống hạn chế tốt. Việc áp dụng phân hữu cơ, các chế phẩm sinh học vào quy trình sản xuất cho thấy sự phù hợp với đối tượng cây an ủi này bởi rượu sâm này có thể thu thập tất cả các mục tiêu của các bộ phận trên cây để sử dụng như lá, thân, hoa, qủa, hạt và củ,… do đó công việc sản xuất theo hướng hữu ích là phù hợp bảo đảm an toàn trong sản xuất nông nghiệp tại Hưng Yên.

Cán bộ sở trao đổi kỹ thuật với Ban chủ đề tài chính và địa phương

        Ven bờ, địa phương cũng đề nghị, đây là cây trồng tương đối mới mẻ với địa phương, chưa có quy trình cụ thể phù hợp với mọi tình huống của Hưng Yên, nên việc ứng dụng các chăm sóc công nghệ cao vào sản phẩm chưa được áp dụng như miếng nhỏ, mọt phun mưa; đặc biệt là ứng dụng công nghệ tiên tiến vào thu hái,bảo quản,chế độ biến sản phẩm này.

Cán bộ sở trao đổi kỹ thuật với Ban chủ đề tài chính và địa phương

        Phát biểu tại buổi kiểm tra tiến độ, Trưởng phòng Quản lý Khoa học Vũ Thị Út đánh giá cao tinh thần trách nhiệm của Ban chủ nhiệm đề tài, Trung tâm Tài nguyên thực vật và địa phương tích cực phát triển khai nhiệm vụ đảm bảo các nội dung, tiến độ thực hiện. Đồng chí Vũ Thị Út cũng yêu cầu Ban chủ nhiệm nhiệm vụ tiếp tục phối hợp với địa phương tiến hành chăm sóc, theo dõi các chỉ tiêu, tổng hợp phân tích tìm các công thức tối ưu nhất để hoàn thiện quy trình kỹ thuật sản phẩm chăm sóc Bố Chính phù hợp với điều kiện của Hưng Yên. Bên bờ đó, hướng dẫn người dân các kỹ thuật chăm sóc, thu hoạch, sơ chế, bảo quản sản phẩm này. Tổng hợp số liệu, hoàn thiện các nội dung tiến trình của các đề tài và đồng kỹ năng kết thúc với Sở Khoa học và Công nghệ theo quy định.

Trường Long