Hội nghị nghiệm thu đề tài khoa học: Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi sinh vật bản địa có ích trong phòng bệnh đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa cho gà Đông Tảo trên địa bàn tỉnh Hưng Yên
Ngày 29/12/2025 tại Hội trường Sở Khoa học và Công nghệ, Hội đồng khoa học và công nghệ chuyên ngành đánh giá, nghiệm thu kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh sử dụng ngân sách nhà nước đã tiến hành nghiệm thu, đánh giá kết quả thực hiện đề tài khoa học “Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi sinh vật bản địa có ích trong phòng bệnh đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa cho gà Đông Tảo trên địa bàn tỉnh Hưng Yên” được ghi trong Kế hoạch Khoa học và Công nghệ tỉnh Hưng Yên năm 2023, năm 2024, năm 2025 do Viện Sinh học chủ trì và thực hiện.
.jpg)
Đại biểu tham dự Hội thí nghiệm thu đề tài khoa học cấp tỉnh
Dự và Chủ trì hội nghị nghiệm thu có Bà Nguyễn Thái Kiều Ngân, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ, Chủ tịch Hội đồng nghiệm thu; PGS.TS. Lê Thị Thanh Huyền, Trưởng bộ môn Nghiên cứu hệ thống và Môi trường chăn nuôi, Viện Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Phó Chủ tịch Hội đồng; Các ủy viên phản biện 1. PGS.TS. Bùi Thị Việt Hà, Giảng viên cao cấp khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội; Ủy viên phản biện 2. TS. Lê Thị Thanh Thủy, Nghiên cứu viên cao cấp, Phó trưởng Bộ môn Vi sinh vật, Viện Thổ nhưỡng Nông hóa cùng các ủy viên Hội đồng nghiệm thu.
Dự hội nghị có Lãnh đạo Viện Sinh học, các phòng, đơn vị thuộc Sở Khoa học và Công nghệ, Ban chủ nhiệm và các hộ dân tham gia thực hiện đề tài.

TS. Hoàng Thị Minh Tú, Chủ đề tài liệu báo cáo kết quả thực hiện đề tài khoa học
Báo cáo tại hội nghị, TS. Hoàng Thị Minh Tú cho biết nhóm nghiên cứu đã tập trung vào điều tra, đánh giá thực trạng chăn nuôi gà Đông Tảo, các bệnh đường ruột ở gà Đông Tảo; Trên cơ sở đó nghiên cứu, phân lập, tuyển chọn bộ chủng sinh vật có ích và nghiên cứu công nghệ lên men, thu hồi sinh khối, tạo chế phẩm vi sinh với hệ thống tiêu chuẩn cơ sở với quy mô 50kg/mẻ, mật độ tế bào sống trong sản phẩm đạt ≥10⁸ CFU/g, phù hợp với điều kiện sản xuất trong nước và cảu Hưng Yên. Đã xây dựng và hoàn thiện quy trình hoạt hóa, sử dụng chế phẩm BLS-Pro ĐT trong phòng và chữa bệnh đường ruột trên giống gà Đông Tảo tại tỉnh Hưng Yên. Kết quả của quy trình đã được ứng dụng vào xây dựng mô hình chăn nuôi quy mô 200 con gà Đông Tảo/lứa bằng các hình thức cho ăn – cho uống trên gà các giai đoạn 0-20 ngày tuổi, 21-60 ngày tuổi và 61-180 ngày tuổi. Kết quả theo dõi cho thấy việc sử dụng chế phẩm giúp phòng bệnh đường ruột hiệu quả, với hiệu quả phòng bệnh đạt 80,3% so với lô đối chứng, đồng thời nâng cao tỷ lệ sống, cải thiện hiệu quả chuyển hóa thức ăn, tăng tỷ lệ gà đạt tiêu chuẩn thương phẩm. Hiệu quả kinh tế của mô hình tăng 17,8%, vượt các chỉ tiêu đã cam kết trong mục tiêu của đề tài.


Các thành viên Hội đồng và đại biểu phát biểu ý kiến
Các thành viên Hội đồng và Đại biểu đã phân tích, nhận xét đánh giá kết quả thực hiện các nội dung của đề tài đảm bảo đạt mục tiêu, nội dung đề ra. Đã đánh giá được thực trạng, phân lập được các chủng loại vi sinh vật có ích, xây dựng quy trình lên men, sản xuất chế phẩm vi sinh và ứng dụng hiệu quả chế phẩm này vào phòng, chữa bệnh cho giống gà Đông Tảo của tỉnh Hưng Yên với hiệu quả đạt 80,3% so với đối chứng, cho hiệu quả kinh tế của mô hình tăng 17,8%.

Bà Nguyễn Thái Kiều Ngân, Chủ tịch Hội đồng phát biểu kết luận
Kết luận Hội nghị nghiệm thu, Bà Nguyễn Thái Kiều Ngân, Chủ tịch Hội đồng đánh giá cao tinh thần trách nhiệm của các thành viên Hội đồng, kết quả thực hiện nhiệm vụ của nhóm nghiên cứu và sự phối hợp chặt chẽ của các hộ dân tham gia mô hình. Bà Nguyễn Thái Kiều Ngân đề nghị Viện Sinh học, Viện Hàn Lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam tiếp tục hoàn thiện báo cáo tổng kết và các thủ tục, hồ sơ theo ý kiến của các thành viên Hội đồng; Xây dựng kế hoạch và giải pháp ứng dụng hiệu quả kết quả của đề tài vào chăn nuôi, phòng và chữa bệnh cho giống gà Đông Tảo trên địa bàn tỉnh Hưng Yên. Bên cạnh đó, Bà Nguyễn Thái Kiều Ngân cũng đề nghị các hộ dân tiếp tục ứng dụng các chế phẩm vi sinh, áp dụng đúng quy trình kỹ thuật vào sản xuất, chăn nuôi, phòng, chữa bệnh trên gà Đông Tảo góp phần vào nâng cao hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội trong chăn nuôi gia cầm nói riêng và chăn nuôi gà Đông Tảo tại Hưng Yên nói riêng.
Kết quả của Đề tài được các thành viên đánh giá đạt loại Đạt./.
